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おいしい浮世絵展公式図録

商品番号: 261090

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商品詳細

概要

江戸に生きた庶民の「食のシーン」を凝縮した全242作品を320ページにわたって紹介。
浮世絵ひとつひとつの見やすさにこだわっただけでなく、「絵師とは?」「浮世絵とは?」と言った解説から、江戸の流通事情、再現料理レシピ、現代に連綿と続く名店の紹介まで深堀り解説を網羅した充実の内容。
料理を運ぶ女性のしおりつき。

サイズ

20cm×20cm、320ページ

2020/05/20